ELS ÀPATS DELS ROMANS
Els primers romans eren molt austers en el menjar: el pa, la sopa de cereals, el formatge, els llegums, les verdures i la fruita eren la base de la seva alimentació.
Els romans feien tres àpats al dia:
1.- El ientaculum: Similar al nostre esmorzar, a base de pa, formatge, ous i llet.
2.- El prandum: Es prenien el migdia i consistia en aliments freds, formatge,carn i fuita.
3.- El dinar principal,la cenae. Bevien mulsum, vi endolcit amb mel.
2.- El prandum: Es prenien el migdia i consistia en aliments freds, formatge,carn i fuita.
3.- El dinar principal,la cenae. Bevien mulsum, vi endolcit amb mel.
El sopar constava de tres parts:
1.- Gustatio o entremesos, per estimular la gana.
2.- Prima mensa. Era el plat fort, compost d'aus, carns i peixos.
3.- Secunda mensa o postres. Format per fruites fresques, dolços o fruits secs.
Quan s'acababa la vetllada es procedia al comissatio, on es bevien grans quantitats de vi. Es feien brindis i hi havia tot tipus d'entreteniments i actuacions.
Gustatio
ComissatioL'Antiga lesso, ciutat fundada a finals del segle II aC, fa un homenatge dels hereus d'aquesta ciutat romana, a Guissona (Segarra). Durant un dia es reviu un dia de l'època romana, un dia de festa, un dia de celebracions, un dia de història i d'espectacles. Aqui teniu el vídeo:
Artur Bossy
1r Batx
Comentaris
I m'agradaria probar aquests plats, ja que m'agrada tastar noves gastronomies, tot i que moltes no m'agradin.
Bona feina!
I m'agradaria probar aquests plats, ja que m'agrada tastar noves gastronomies, tot i que moltes no m'agradin.
Bona feina!
El fet que bevéssin molt de vi per la nit, és semblant a que ara la gent beu bastant.
I els diversos àpats tenien uns aliments equilibrats.
Laura i Mireia
Sembla mentida que fins la forma de menjar ens assemblem al ells!
Crec que està bé posar una imatge per que s'entengui tot més bé, però igualment s'enten tot bé.
La irene té raó, sembla mentida!
és molt interessant el que dius, pel que és veu tenim algunes costums de menjar com els romans, però no són les uniques. I cada cop en sabem més i més.
pel que fa l'omenatge es veu molt bé i trobo que això és tendria que veure més sovint en l'actualitat, ja que gràcies a ells obtenim moltes coses.