7 de febrer de 2011

ELS ÀPATS DELS ROMANS

Els primers romans eren molt austers en el menjar: el pa, la sopa de cereals, el formatge, els llegums, les verdures i la fruita eren la base de la seva alimentació.
Els romans feien tres àpats al dia:

1.- El ientaculum: Similar al nostre esmorzar, a base de pa, formatge, ous i llet.

2.- El prandum: Es prenien el migdia i consistia en aliments freds, formatge,carn i fuita.

3.- El dinar principal,la cenae. Bevien mulsum, vi endolcit amb mel.

El sopar constava de tres parts:

1.- Gustatio o entremesos, per estimular la gana.

2.- Prima mensa. Era el plat fort, compost d'aus, carns i peixos.

3.- Secunda mensa o postres. Format per fruites fresques, dolços o fruits secs.

Quan s'acababa la vetllada es procedia al comissatio, on es bevien grans quantitats de vi. Es feien brindis i hi havia tot tipus d'entreteniments i actuacions.

Gustatio

Comissatio

L'Antiga lesso, ciutat fundada a finals del segle II aC, fa un homenatge dels hereus d'aquesta ciutat romana, a Guissona (Segarra). Durant un dia es reviu un dia de l'època romana, un dia de festa, un dia de celebracions, un dia de història i d'espectacles. Aqui teniu el vídeo:







Artur Bossy
1r Batx

15 comentaris:

fran ha dit...

És molt interessant que els menjars tinguin diverses parts. M'agradaria poder provar un dels seus plats que segur que estan bons. Bona feina.

Anna Solà ha dit...
L'autor ha eliminat aquest comentari.
MariaRodriguez ha dit...

Sempre ho dic, que m'agrada molt saber coses relacionades amb el que m'envolta i que siguin en altres idiomes relacionats amb el meu.
I m'agradaria probar aquests plats, ja que m'agrada tastar noves gastronomies, tot i que moltes no m'agradin.
Bona feina!

MariaRodriguez ha dit...

Sempre ho dic, que m'agrada molt saber coses relacionades amb el que m'envolta i que siguin en altres idiomes relacionats amb el meu.
I m'agradaria probar aquests plats, ja que m'agrada tastar noves gastronomies, tot i que moltes no m'agradin.
Bona feina!

Anna Solà ha dit...

És curiós com ens assemblem als romans! La mateixa llengua... i els mateixos costums! Cada vegada descobrim més coses que ens mostren les nostres similituds! Bona entrada !

Pol ha dit...

Molt curiós dels seus apats diaris!, bona entrada Artur!!

Aina ha dit...

Vaja no pensava que en el tema de menjars ens assemblesim tant ls romans. Però crec que el millor àpat és el sopar, fariem una festa cada nit, encara que al dia següent tindriem que anar a treballar.

Mireia ha dit...

Trobem que el fet que sopéssin tant era una mica excessiu, ja que per la nit no es gaire bò per la digestió. I actualment en el dianr és on trobem més plats per menjar.
El fet que bevéssin molt de vi per la nit, és semblant a que ara la gent beu bastant.
I els diversos àpats tenien uns aliments equilibrats.

Laura i Mireia

irene sanchez ha dit...

que interesant, despres de la velada vevien grans quantitats de vi!
Sembla mentida que fins la forma de menjar ens assemblem al ells!

Alba Bueno ha dit...

Si que sabia que vevien vi endolçat amb mel, però no els noms que tenia cada àpat.
Crec que està bé posar una imatge per que s'entengui tot més bé, però igualment s'enten tot bé.

Miquel Pou ha dit...

Jo, savia que teniem coses amb comú els romans, l'entrada està molt bè, gràcies per aquesta interessant informació.

María Jimenez ha dit...

Molt interessant!, em sembla molt bé aquesta entrada!, perquè així sabem els menjars que tenien!
La irene té raó, sembla mentida!

abigail ha dit...

Artur, bona entrada!
és molt interessant el que dius, pel que és veu tenim algunes costums de menjar com els romans, però no són les uniques. I cada cop en sabem més i més.
pel que fa l'omenatge es veu molt bé i trobo que això és tendria que veure més sovint en l'actualitat, ja que gràcies a ells obtenim moltes coses.

Llúcia Gómez ha dit...

La veritat no m'inportaria gens se romà! sembla que el que menjaven no estava gens ni mica dolent!

Núria Garzón ha dit...

La festa sembla divertida pel que podem veure en el vídeo. Els menjars dels romans eren molt variats i molt carregats per la nit, ells mateixos feien les seves festes.